流放岭南我带全村吃肉住大房第131章脚板薯窑

宋清越看着那堆得像小山似的块茎大脑飞速运转搜索着前世的记忆。

她想起曾经在农业科普节目里看到过北方农民常用地窖来储存土豆、红薯等作物利用土壤的保温保湿特性让作物处于一种类似“休眠”的状态从而大大延长保存时间。

一个想法在她脑中逐渐清晰起来。

“阿进娘我有个办法！”宋清越眼睛一亮指着宽敞的院子说道“咱们在院子边上挖一个专门存放脚板薯的窑！就像挖个大地洞把这些脚板薯都窖藏进去。

窑里面冬暖夏凉能保温保湿脚板薯放在里面不容易风干也不容易发芽。

咱们什么时候想吃就什么时候从窑里取出来新鲜得很！以后咱们家种的薯类也都可以用这个法子保存！” 刘氏听了脸上露出疑惑的神色：“挖个窑存粮食？这……娘活了半辈子只听说过挖窑烧炭、烧石灰还从没听说过挖窑存吃食的。

这能行吗？不会闷坏了吧？” 张阿进却对宋清越有着毫无保留的信任他立刻表态：“姑娘我觉得这法子行！我帮您挖！咱们挖个大点的窑把这些脚板薯都放进去省得堆在廊下不光保存不好连走路的地儿都没了看着也乱糟糟的。

” 他看着几乎堵住通道的脚板薯山用力点了点头。

宋清越知道母亲谨慎耐心解释道：“娘您放心这法子肯定行。

您想啊冬天咱们挖深一点的野菜根部的泥土是不是就不冻？夏天太阳再大地底下是不是也比外面凉快？这窑就是利用这个道理给脚板薯一个安安稳稳‘睡觉’的地方。

” 她这么一比喻刘氏虽然还是觉得新奇但心里踏实了不少点头道：“既然你这么有把握那咱们就试试！明天就挖！” 宋清越家院子西北角原本预留了一块空地是想着以后加盖一间杂物房的。

眼下情况紧急宋清越决定先用来挖脚板薯窑。

她连夜点起油灯凭着记忆和想象画了一张简单的草图标明了窑的深度、宽度以及通风口的大致位置。

第二天一早刘氏就去村里转了一圈把宋清越家要挖窑存脚板薯的消息说了顺便请几个相熟的壮劳力来帮忙。

村里人听说宋清越又有新点子而且是为了保存那令人羡慕的丰收果实都很好奇宋大川、刘叔、刘大牛等七八个汉子吃过早饭就扛着铁锹、锄头来了。

“清越丫头你这脑子是咋长的？总能想出这些新奇又实用的法子！”宋大川洪亮的声音在院子里响起他看着宋清越画的草图虽然看不太懂但毫不怀疑。

宋清越不好意思地笑笑：“宋大叔我也是从杂书上看来的一点想法试试看还得靠各位叔伯哥哥出力呢！” 人多力量大在宋清越的指挥下汉子们就在选定的西北角动起手来。

挖土的挖土运土的运土号子声、铁锹声此起彼伏院子里好不热闹。

宋清越设计的这个储藏窑口小肚大像个埋在地下的葫芦深度约莫一人高底部直径则很大足以容纳所有的脚板薯。

王大力也拄着拐杖来了他现在已经能丢开拐杖慢慢走一段路只是右脚还有些微瘸使不上大力气。

他看着大家伙儿热火朝天地干活自己却只能在一旁看着插不上手脸上不由得流露出几分落寞和焦急。

宋清越心思细腻注意到了他的情绪走过去安慰道：“大力哥你别急伤筋动骨一百天你这恢复得已经比很多人快多了！王掌柜都夸你底子好。

等你全好了有的是力气活等着你干呢！” 张阿进也放下铁锹抹了把汗憨厚地笑道：“是啊大力哥等你好了咱们一起进山打猎去！这挖窑的粗活我们先替你干了！” 王大力听着他们真诚的安慰心里暖烘烘的那点失落也散去了不少笑着点头：“成！那我可就等着了！到时候非打个大家伙回来不可！” 刘氏和翠翠、宋砚溪也没闲着烧了满满几大锅开水又准备了不少点心忙前忙后地招呼大家。

到了中午刘氏拿出了看家本领用新收的脚板薯炖了一块腊肉翠翠炒了几个拿手菜蒸了香喷喷的米饭热情地款待了所有来帮忙的乡亲。

“他婶子你这太客气了！”刘叔端着碗吃得满嘴油光连连称赞。

“应该的应该的大家辛苦了！”刘氏笑着给大家夹菜。

人多手快不到半天功夫一个深阔、平整的脚板薯窑就挖好了。

宋清越仔细检查了窑壁和窑底确保结实。

刘氏拿出早就准备好的一篮子篮子脚板薯作为谢礼硬塞给每个来帮忙的小伙子。

“这怎么好意思……” “拿着拿着！自家种的东西不值什么带回去给家里人尝尝鲜！”刘氏不由分说。

送走了帮忙的乡亲下午宋清越、阿进、刘氏和翠翠就开始往窑里转移脚板薯。

他们小心翼翼地将脚板薯一个个传递下去由窑底的阿进整齐地码放好尽量不磕碰。

直到日落西山廊下那座“山”才终于被搬空全部安稳地住进了它们在地下的“新家”里。

最后宋清越和阿进用几根粗竹子在窑口搭了一个稀疏的格子既能支撑又能透气。

然后在竹子上铺上一层厚厚的干稻草再覆盖上从窑里挖出来的、已经变得松软的泥土将窑口封得严严实实只留了一个小小的、用竹筒做成的通风口。