大唐天上掉下个铜板都得姓李第815章 大锅饭

用五大三粗来形容一个女人或许不贴切但是柳娘壮硕的身材加上一直都在厨房里干活那身材那体魄还真不是一般的妇人能够比较的不然她一个寡妇怎么能顺利的将铁柱培养起来？ 再者说了厨子不偷五谷不丰。

柳娘不私藏东西但是厨房里一日三餐吃的喝的可绝不会少了她的她有这体型一点都不稀奇。

书院的食堂里别的都能出去采购但是唯有一样柳娘需要从宅子里带过去。

那就是猪油。

从柜子里搬出一罐猪油柳娘瞅了瞅不由得一阵心疼。

这要是做大锅饭的话可得用不少油呢....... 带着这一罐猪油带着人柳娘就奔着食堂去了。

庄子上原本就采购有不少食材因为中午工地那边得做饭晚上住在工地的还有一顿晚饭。

柳娘着人去那里拿了食材告知那边晚上会送一锅菜过来。

听自家郎君的不能浪费。

肉炒菜柳娘还带了一整只后腿肉。

切菜切肉刷锅。

都收拾利索了之后也到了开始要做晚饭的时间了。

柳娘挖了一勺猪油放进锅里化开之后连锅底都没占满。

柳娘心疼的直咧嘴又连续挖了几勺进去这才又下肉。

后腿肉上也有一些肥肉炒制过后锅里的油变的多了点柳娘的脸上这才露出点笑容。

油多好啊油多菜香。

柳娘挥舞着锅铲没多大一会儿的功夫脑门上就出汗了。

“这锅铲不中用啊来把那个大号的拿给我。

”柳娘说道。

旁边的人赶紧将特制的大号锅铲递给柳娘。

跟铁锹似的。

柳娘接过新的工具在锅里扒拉着。

“对了这个就对了。

”柳娘笑了。

“水。

” 旁边的人将水桶提过来原本要递勺子给柳娘的。

柳娘看了看直接提起水桶一桶水倒进了锅里。

“勺子就没用了。

”柳娘说着。

煮了一会儿之后柳娘拿起正常的勺子从锅里蒯了一勺菜出来放在了旁边的小盆里。

拿起筷子品尝一口。

随后又抓了一把盐撒了进去。

再尝一口味道就差不多了。

这一锅菜做出来下一次还是这个量的话调料该放多少水该放多少要煮多久心里就有数了。

柳娘在做饭方面是很有天赋的。

即便没有十几年如一日的做饭也有了。

柳娘拿过食盒准备了一份菜要带回家中。

“剩下的拿了干净的木盆木桶送到工地上去吧。

”柳娘说道。

这下工地上的人也跟着沾光了要不是因为郎君说想要吃才舍不得放这么多油呢....... 柳娘提着食盒就回宅子里去了。

晚上忙碌了一天的工人到吃饭的时候发现今天的一道菜这油花飘的比以往更浓。

“今天厨子这是怎么了？这么舍得下本钱。

”工人们纷纷调侃笑着。

“可不是咱们工地上的厨子舍得下本钱是书院那边的食堂正试着做菜呢等将来孩子们要去上学了吃的方面可不能掉以轻心。

”有人解释说着。

“原来是给娃娃们吃的那感情好啊。

” 工人们纷纷应声。

自己在外面干活能果腹就满足了娃娃们吃的好一些他们毫无怨言。

甚至将来也打算送自家孩子到书院去上学岂不是自家孩子将来在书院里也是这般待遇。

好好啊。

不过书院食堂里的菜要是做成这个样子的话那伙食方面要花的钱可能也不是一个小数目啊。

晚饭时间李复看着盘子里从大锅菜里分出来的尝了一口。

“恩挺香的这种味道还真是怀念啊。

”李复说道。

跟以前上学时候吃的食堂差不多。

甚至柳娘还是用心做了的他上学的时候那会儿食堂里的师傅做饭主打一个糊弄。

“怀念？”柳娘疑惑。

这玩意儿上哪儿怀念去以前郎君也没吃过这等饭菜啊。

“挺好。

”李复夸赞。

“郎君好是好但是做这一顿下来太耗费猪油了说实话做菜的时候那猪油挖的我都心疼。

”柳娘说道。

“也不是每道菜都要这样在条件好起来之前食堂里早饭用不着这等荤腥中午的话只需要有一道这样的主菜就可以了其他的得用别的烹饪方法或者是两道主菜再搭配其余的。

” “晚饭也是如此大锅饭啊等做的时间长了也就悟出门道了。

”李复说道：“咱们宅子里这么多人吃的不也是大锅饭吗？” “还是有些区别的宅子里人多做饭的也多就目前这边一个厨房够用因为人也没有多到那个份上在长安城的时候是两个厨房做饭两拨人也不是一锅就把所有人的饭都给做出来的。

” “而且那会儿做饭都很简单无非就是蒸煮下人吃的少有炒菜。

” 李复吃的用的都是最好的但是宅子里的下人跟主人家的待遇肯定是不一样的厨房不会专门给下人炒菜做饭因此下人们吃的还是那些除非说主人家赏赐。

所以才说每年到了过年的时候整个泾阳王府上都是热闹非凡喜气洋洋的因为就只有年三十的那一顿所有人吃的都很过瘾。

都有好吃的。

那都是他们平日里所享受不到的。

“郎君要是按照这个标准来的话等书院里人多了这岂不是每天都得杀猪？”柳娘说道：“咱们庄子上哪儿有那么多猪供应啊。

” “说的也是。

”李复说道：“先把肉限量控制一下吧养猪的事儿还是要解决一下子的。

” 得找个地方建养殖场甚至是鼓励整个封地内的百姓养猪了。

因为蝗灾的事现在家家都养家禽府里有需要的时候就会收购一些家禽厨房给处理了做好了端上餐桌。

或者是养到了时日拿出去卖了换钱。

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