大唐天上掉下个铜板都得姓李第193章 盐的问题

手里有钱还怕没底气吗？ 即便是现在内廷把大安宫的宫女全撤走了又如何？ 太上皇有钱啊花钱再招啊。

自己的钱花出去了谁也管不着。

李渊的日子过的更舒心了。

侄儿给他送钱儿子给他送女人又要迁移到新的宫殿中。

至于那帮老臣不管说什么了李渊的回应就只有一套说辞。

他已经退位了是太上皇了前朝的事情他管不着他就只管管大安宫的事情就是了。

大安宫一个养老的地方又能有什么大事呢？ 裴寂依旧是隔三差五的就进宫去找李渊。

因为内廷裁撤宫女的事儿他在李世民面前吃了大亏也是被李世民给惦记上了他心里有种不好的感觉。

于是他就只能赶紧继续抱紧李渊的大腿了。

自从李复成了泾阳郡王之后从春天到如今入了冬庄子上都没再发生什么事情尤其是跟隔壁庄子的争端对方也不敢有什么动静了。

李复是平民的时候他们敢欺负欺负人李复成了大唐的郡王他们要是还敢闹事那就是嫌命长了。

别说一个庄子的主事的现在就算是见了他们主家裴家的人见到李复也得规规矩矩的行礼。

在太极宫遇到裴寂的时候那老登再怎么看不惯李复面上也不敢表露出什么来。

就这节骨眼裴家上赶着去得罪朝中新贵是嫌弃自己在朝堂上日子过的太舒坦了吗？ 眼下他们那些武德老臣在抱团。

李世民要拾掇的都是那些武德年间封出去的没有功劳只有名头的勋贵自然他们在朝中也没有什么权利以往靠着李渊的赏赐生活。

现在李世民要砍掉这些赏赐他们心中自然是不愿意的。

只是即便是不愿意他们在朝堂上也没有话语权。

权利就那么多在李世民做了皇帝之后该分给谁的都都已经分完了。

那些有名无实的勋贵就要走走门路了。

新贵们都是站在皇帝一边的他们就只能去找那些老臣子了。

如今长安城中虽然还没有到元日但是勋贵们之间的走动可比元日的时候更热闹。

泾阳县庄子上李复正在新盖好的作坊里巡视。

这边工匠都已经撤了也算是趁着上冻之前把活都撵出来了。

马十三已经从长安城回到了庄子上庄子上盖的那些宅子里也有他的一栋他将家里人也接过来了作坊不忙的时候他每天都回家住作坊这边事情多的时候他就住在作坊里了。

“殿下您交给属下的酱油酿造的方子属下已经着人去按照方子上的原料准备了只是若是发酵的话恐怕这时候天气寒冷不一定能成。

”马十三说道。

李复总共给了他三张酿造酱油的方子。

“专门发酵的屋子里不是通了地龙吗？冬日的话地龙热起来屋子里就暖和了。

”李复说道：“到了冬日大家没多少活做看看庄子里谁家肯上山砍柴收些柴回来也算是多给他们一个赚钱的门路了往后再卖柴卖炭用不着到长安城去了。

” 庄子上不管是变蛋作坊还是现在尝试酿造酱油的作坊都需要大量的用到盐。

之前变蛋作坊用的盐都是从外面买回来大量的粗盐回来自家用石臼再捣一遍再筛出来。

因为不是直接放到饭菜里只是作为原材料腌制变蛋所以品质好坏也就那样了。

但是酱油就不一样了。

酱油的原材料需要用精细一些的盐。

因此只是买回来那些大块的粗盐再捣碎就达不到要求了。

大唐主要的盐也是因地制宜靠海用海盐内地的是井盐和池盐。

大唐如今有池盐十八处汾州府蒲州池盐产量最大主要供应了长安汾州府盐池也被称为两池也就是河东盐池。

这是国之大宝河东盐池也有千古中条一池雪的说法。

初制的食盐当中有很多杂质。

多是从盐湖卤水池中捞出的自然结晶食盐块状发黄又苦又涩被叫做石盐。

这种盐在没有去除杂质的制盐技术之前也是人们能够利用的主要食盐资源。

市面上的“精盐”也是相当珍贵的。

在北魏时期开始了引水晒盐通过日光风力等自然手段蒸发卤水这是晒盐法在世界上最早的应用。

人的日常饮食是离不开盐的大唐的军队中以酱菜和醋布作为盐的替代品在煮饭的时候随之一起放进锅里调味。

李复尝过那种味道反正他是吃不下去的。

家里厨房里的盐也都是买回来之后自家偷摸再进行二次加工李复才会用的。

那也仅仅只是给他这个一家之主做饭的时候才会用自家二次加工的精盐。

现在的大唐对盐是不收税的只要地方上每年将一定数量的盐当成贡品运送到长安即可这种宽松的管理制度也在一定程度上促成了对现在制盐技术的发展。

想起了盐的事情李复倒是觉得有可以施为的余地。

从春秋时期官方就对食盐有管制私自制盐是违法的。

但是私盐这种东西却也是屡禁不止。

大唐朝廷对于盐利的支配权主要集中在官府手上而朝廷又对盐业施行专卖制度因此如今的盐商大都是官府的“私商”。

因为规定盐为官府垄断经营在各地设有盐课司由都盐铁使、户部尚书等官领之。

由于官府对盐业的垄断各地盐课收入往往占当地财政收入的绝大部分从而成为一笔巨大的财富所以朝廷不收盐税。

但是这当中的利益却是肥了一大帮人。

如今大唐管盐的有两类人但是这两类人有一个共同点那就是背后全是世家。

毕竟这么大的利益世家能不捏在手里？ 所以说白了世家对整个大唐的盐的控制力和支配力极强他们从中能捞多少皇帝也不清楚。

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