归田嫡女带锦鲤第39章 红烧肉

现在要动手做肉啦肥瘦相间的五花肉已经按照她的要求切成了小块锅里先放了猪油再舀了两勺糖用小火慢慢炒着。

待到变黄后快速将肉放了进去一阵噼啪声后香味便溢了出来。

葱姜依次放入还扔了一点辣椒。

趁着高温将酒喷入接着便是酱油了此时猪肉变成了棕红色看着都有食欲啊加了清水进去让李娘子用小火慢炖 这会还不能放盐将熬煮酱油的料包扔了进去好东西不能浪费了。

半个时辰后她又来到了厨房却见门口围着一堆人 “你们在干嘛呢？” “姑娘里面好香啊太香了。

”卿娘心想炖肉能不香吗？ 她进去一看不错水未收干便放了盐又放了一些糖搅匀了才说： “继续小火汤汁收干就能出锅了。

” 这天吃饭的时候每人都多吃了一碗干饭这个红烧肉太费米了。

卿娘吃了一口满足的眯了眼睛太香了她活了两世从不知道红烧肉会这么香！ 嬷嬷给叔祖送去了一碗回来说：“二老太爷吃了一块就说这个肉谁也不许吃他要留着慢慢吃。

” “别人真的没吃吗？” “哪能呢他们家人说了肉吃多了不克化每人尝了一块后来剩的他端回屋子了。

” 还真是老小孩呢。

不过这个味道对于没吃过的人是有很大的魔力。

她想着要不要规模化生产呢？可现在自己似那飘零的浮萍太能干是会招祸的！ 这个营生不像制酒能卖上高价小规模生产就行。

几天来她都有些心神不宁按照约定刘松也该回来了怎么到现在都没个音讯呢？难不成弟弟那边出了什么事吗？ 她让嬷嬷拿了两罐酱一瓶酱油打算去看叔祖主要想打听下祖父今年会不会回乡祭祖。

“卿姐儿你可来了我这正要去找你呢。

”二婶一见她就高兴的笑了。

“是为了这个吗？”她举了下手里的酱油瓶。

“哎要不说这丫头就是可人疼呢知道二婶想知道啥？你快跟我们说说那肉到底是怎么做出来的你叔祖啊都馋上瘾了！” “很简单是豆子做的呀。

” “你说什么？这些都是豆子做出来的？家里那种豆子？” “是啊不过制作的过程很缓慢我今年也只做了自家吃的你们尝尝这个酱油啊不光能烧肉平时也能放到面条里提味炒菜也能放一些。

” “哎哟这么金贵的东西咋能哪里都放呢。

” “这坛子里是大酱跟那酱油一起做出来的这个酱更咸一些炸肉末的时候放一点拌面条很好吃。

”其他吃法他们自己去挖掘吧。

她趁机问了自己想知道的结果叔祖的回答让她很失望。

“你爷爷给我回信了说是作为武将他不好随便出京所以就不回来了。

”这个理由还真是无法反驳这个时候武将离京确实得皇帝批准。

她现在更加急切的想知道刘松为什么还没回来？按说马上要过年了原计划他也要回来一趟啊。

快到小年的时候卿娘已经坐卧难宁了嬷嬷也急的不行心里埋怨着就是人回不来也该写封信说明情况吧她头一次后悔了当初让老头子去就好了年轻人到底不牢靠。

小年这天小吃店正式歇业了刘安封了门带着墨香他们回到了家他们雇了一辆骡车买了半车年货因为伯府没养猪卿娘专门叫他去肉铺订了半头赶在今天拉了回来。

这些琐事她已经无心再管索性关了房门回到了空间。

一回去大彪就跑了过来亲昵的在她周围打着转转而她也早就不怕了骑在了它的身上由它驮着去了草原上小鸡早已长大了还孵出了一窝窝的小鸡 她外面事情繁多即便有了神奇的灶具也没开过一次火。

更别提杀鸡宰羊了大彪也感应到她的焦虑时不时的长啸一声。

他们到了雪峰底下四处观望着突然看到山崖上有一朵绿色的花难道是雪莲花吗？ 她缓缓伸出了手那朵花便出现在眼前晶莹剔透的果然是雪莲花。

本草集上有记载此物能补精益阳对于女子的痛经也很有疗效。

她又到处看了看最后只找到了三朵。

在大安它可是圣物呢卿娘打算好好收着必要的时候拿来换取想要的东西吧。

“过了年就回去一趟！到时候跟叔祖明说吧为了弟弟也顾不得那么多了。

”她暗暗下了决心。

决定一下心里倒轻松起来不管怎样这个年是自己新生后的第一个年怎么着也要好好过了。

她回到了床上叶子听到召唤忙端了热水过来 “你娘在忙什么呢？书香也不在？” “她们去腊肉了姑娘你想去看看吗？” 在腌肉啊当然去看了她还有些秘方没告诉他们呢。

到了外院只见嬷嬷他们用盐巴在肉的表面揉搓着卿娘赶紧叫了停。

“将这个花椒还有桂皮、八角用盐炒了然后跟盐一起用石臼捣碎再摸到肉上对了抹盐之前喷点酒上去用咱们那种烈的。

” 一旁剁骨头的李大一听脸上出现了肉疼的表情卿娘笑着说： “三十晚上酒肉管够也劳累一年了大家都松泛些。

” 伯府里虽然人人忙碌可一派的喜气洋洋。

“嬷嬷你去称十斤豆子吧我再教你们一个好吃的刚从书上学会的。

” 这次嬷嬷连问都不问跑的可快了从库房端了一盆豆子回来。

“这个也得先捡了沙子再用水泡上一定得拣干净啊。

”拣豆子的活是叶子和小柱干两人不住的点头干的特别认真。

姑娘说是好吃的那一定非常好吃。

卿娘这是要教他们做豆腐！正在忙乱中外面突然传来了叫门声一听声音顿时就激动了是刘松没错是他！ 喜欢归田嫡女带锦鲤请大家收藏：()归田嫡女带锦鲤20小说网更新速度全网最快。

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